Murgia EXPO
Il 15 Novembre 2015 si terrà il Mercatino dell’agroalimentare della Murgia Barese promosso da Slow Food con la collaborazione di Michele Polignieri, corsista del Master in Cultura Alimentare.
Dall’EXPO al Giubileo Agricoltura Protagonista – Etica, Salute, Alimentazione
Stamattina si è tenuto a Roma, presso l’Aula Paolo VI dell’Università Pontificia Lateranense un Convegno dal titolo “Dall’Expo al Giubileo Agricoltura Protagonista – Etica, Salute, Alimentazione”.
Bari | “A Tavola con i Santi”
Il Teatro Margherita di Bari, fino al 16 Ottobre, ospiterà una mostra in cui, attraverso filmati storici, fotografie e proiezioni virtuali, verrà ricostruita l’immaterialità delle feste e la tradizione del cibo legata ad esse, nell’ottica della riscoperta dei “luoghi della festa” del territorio pugliese e, in particolar modo, barese.
11° edizione Festa Nazionale Cuochi & Cuoche
Baicr – Cultura della Relazione con il Master in Cultura dell’Alimentazione e delle Tradizioni Enogastronomiche (attivato dall’Università degli Studi di Roma Tor Vergata) ed il corso professionalizzante in Riconoscimento e Tutela dei Prodotti Tipici e del Territorio, è stato presente all’11° edizione della “Festa Nazionale Cuochi & Cuoche”
Domenica di carta
L’11 Ottobre 2015, Biblioteche e Archivi di tutta la Penisola aprono al pubblico. A Milano si terrà un’iniziativa denominata “Domenica di Carta. Gli archivi raccontano il cibo“
Albano Laziale | Voci tra Cielo e Terra
Dal 10 al 21 ottobre 2015 ad Albano Laziale (RM) presso Palazzo Lercari, sede del Museo Diocesano, si svolgerà la mostra-evento “ Voci tra Cielo e Terra… la misteriosa unità delle cose ”, un percorso di relazioni tra la passione degli ulivi e per gli ulivi
Latte nobile: un modello per andare oltre la crisi
Venerdì 29 maggio workshop Latte Nobile: un modello per andare oltre la crisi, ore16.00 presso le Officine culturali Peppino Impastato, Via San Vito 8, Gravina (Puglia).
Ferrara: altro consumo festival 2015
A partire dal 22 Maggio si svolgerà a Ferrara la convention dei Narratori del Gusto. Il momento d’incontro è all’interno del Festival Altroconsumo una tre giorni ricchi di eventi: consigli, consulenze, degustazioni, laboratori, test e tanto altro.
Europeana Food & Drink: second open challenge
Concorso per videomaker: Second Open Innovation Challenge.
Borgo diVino: Un borgo da scoprire, tanti vini da gustare
CastelliExperience e Comune di Nemi presentano Borgo DiVino: i migliori vini dei Castelli Romani nello splendido scenario del borgo di Nemi, Bandiera Arancione del Touring Club. L’appuntamento è per sabato 9 e domenica 10 maggio 2015, nel centro storico del paese.