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Archivio Categoria: News Cultura Alimentare

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paesaggio lazio

Lazio’s gastronomic roots

News Cultura AlimentareBy MyBaC#Rome5novembre 1, 2014

Le radici gastronomiche del Lazio, raccontate dal docente di antropologia culturale e antropologia del turismo, Ernesto Di Renzo.

Agricoltura-Lazio

I modelli alimentari nel Lazio

News Cultura AlimentareBy MyBaC#Rome5ottobre 18, 2014

Ernesto Di Renzo parla per Culturagastronomica.it dei modelli alimentari nel Lazio tra tradizione e riproposizione culturale 

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