Chef in cattedra: Colonna a Tor Vergata, Lectio su cibo e blockchain

7 Aprile 2019 | by Redazione First&Food | 0 Il grande Chef di Labico affronta uno dei temi di grande attualità, food e innovazione, confrontandosi con l’antropologo Ernesto di Renzo Antonello Colonna, il grande chef di Labico, sale in cattedra per il Master in cultura dell’alimentazione e delle tradizioni enogastronomiche, promosso dell’Università degli Studi di Roma Tor Vergata, per l’inaugurazione…

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Internet of Humans and Things: patrimonio culturale, tecnologia, economia e valori condivisi

Il giorno 28 marzo 2019 si è tenuto il Convegno del “Master in Internet of Humans and Things: patrimonio culturale, tecnologia, economia e valori condivisi”, presso la prestigiosa Biblioteca storica delle Corporazioni di Palazzo Piacentini presso la sede del MiSE. E’ stato un incontro di approfondimento sugli scenari tecnologici a sostegno della fruizione e valorizzazione…

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Master Ospitalità e Marketing dei Territori

Uno degli argomenti che affronta il master in Ospitalità e Marketing dei Territori è il tema della relazione fra patrimonio e programmazione di fatti territoriali, nella specifica ottica della programmazione di percorsi turistici. Ma a dimostrare quanto poco il discorso sia semplice e diretto stanno gli spunti che su questa strada si manifestano per chiunque…

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Master in Cultura dell’alimentazione e delle tradizioni enogastronomiche

Il Master si propone di valorizzare le tradizioni enogastronomiche, trasmettendo un’autentica conoscenza delle produzioni e del trattamento del cibo, dei prodotti agroalimentari sia in chiave storica che in chiave attuale e facendo acquisire competenze specifiche nei settori della comunicazione e del marketing orientato al territorio, realizzando una forte interconnessione tra gli itinerari enogastronomici e la…

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INTERNET OF HUMANS AND THINGS: patrimonio culturale, tecnologia, economia e valori condivisi

INTERNET OF HUMANS AND THINGS: patrimonio culturale, tecnologia, economia e valori condivisi Convegno di approfondimento sugli scenari tecnologici a sostegno della fruizione e valorizzazione del patrimonio culturale   Giovedi 28 marzo, presso la Sala della Biblioteca Storica delle Corporazione di Palazzo Piacentini, (via Molise 2 Roma), dalle ore 14 alle ore 18.00, si terrà il…

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Internet of Humans and Things: patrimonio culturale, tecnologia, economia e valori condivisi

Giovedì 28 marzo 2019 si terrà il convegno inaugurale del Master in “Internet of Humans and Things” bandito dall’Università degli studi di Tor Vergata con l’ausilio organizzativo del Baicr Cultura della Relazione. L’iniziativa avrà luogo presso la prestigiosa Biblioteca Storica delle Corporazioni, sita all’interno del comprensorio di Palazzo Piacentini in via Molise 2, Roma. Convegno…

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