Il convegno ospitalità e religioni si terrà presso il dipartimento di Scienze storiche, filosofico-sociali, dei Beni culturali e del Territorio dell’Università degli Studi di Roma Tor Vergata il 5 maggio dalle ore 9.30 alle 13.30. Tra i relatori anche il prof. Ernesto di Renzo e il prof. Nicolò Costa, del Master in Cultura dell’Alimentazione e delle tradizioni enogastronomiche.
Il programma dell’evento
Intervengono
Emilio Baccarini Antropologia dell’ospitalità e monoteismo
Paolo Trianni Forme di ospitalità nelle religioni
Giovanni Salmieri Discorso sull’ospitalità nella teologia cristiana
Ernesto Di Renzo Le fedi sul piatto
Nicolò Costa L’ospitalità commercializzata nell’interpretazione dei manager aziendali cristiani, islamici e buddisti