Autore: Sergio De Angelis, ex corsista del Master in Cultura alimentare.
Sabato 17 settembre, alle ore 17:00, verrà presentato il libro di Sergio De Angelis, ex corsista del Master in Cultura dell’Alimentazione e delle Tradizioni Enogastronomiche:
de vino veritas…La mia “verità” sul vino
riflessioni enologiche
L’evento si svolgerà presso la sede Crea-Enologia di Velletri e si inserisce nel contesto della manifestazione dedicata al vino ed alla sua cultura: “Tutti giù in cantina“.
Francesca Cecchini, direttore di Crea-Enologia, introdurrà l’autore del libro, a seguire vi sarà l’intervento di Lucio Fumagalli, Vice presidente dell’INSOR – Istituto Nazionale di Sociologia Rurale.
Tale iniziativa è in linea con gli obiettivi promossi dal Master in “Cultura dell’Alimentazione e delle Tradizioni Enogastronomiche” che mira a creare figure altamente specializzate nel settore di riferimento.
Scopri il Programma di “Tutti giù in Cantina”
Per maggiori informazioni:
Invito all’evento
tel. 340 2719264
enocastelli@virgilio.it