Stamattina si è tenuto a Roma, presso l’Aula Paolo VI dell’Università Pontificia Lateranense un Convegno dal titolo “Dall’Expo al Giubileo Agricoltura Protagonista – Etica, Salute, Alimentazione”.
DettagliCome orientarsi fra i diversi strumenti di riconoscimento e tutela dei prodotti tipici del territorio?
Dettagli
Il Teatro Margherita di Bari, fino al 16 Ottobre, ospiterà una mostra in cui, attraverso filmati storici, fotografie e proiezioni virtuali, verrà ricostruita l’immaterialità delle feste e la tradizione del cibo legata ad esse, nell’ottica della riscoperta dei “luoghi della festa” del territorio pugliese e, in particolar modo, barese.
Dettagli
Il Teatro Margherita di Bari, fino al 16 Ottobre, ospiterà una mostra in cui, attraverso filmati storici, fotografie e proiezioni virtuali, verrà ricostruita l’immaterialità delle feste e la tradizione del cibo legata ad esse, nell’ottica della riscoperta dei “luoghi della festa” del territorio pugliese e, in particolar modo, barese.
Dettagli
Baicr – Cultura della Relazione con il Master in Cultura dell’Alimentazione e delle Tradizioni Enogastronomiche (attivato dall’Università degli Studi di Roma Tor Vergata) ed il corso professionalizzante in Riconoscimento e Tutela dei Prodotti Tipici e del Territorio, è stato presente all’11° edizione della “Festa Nazionale Cuochi & Cuoche”
DettagliIl presente sito utilizza cookie tecnici necessari al funzionamento dello stesso e cookie di terze parti utili alle finalità illustrate nella cookie policy.
Se vuoi saperne di più o negare il consenso, clicca qui e consulta la cookie policy. Informativa Privacy