Murgia EXPO
Il 15 Novembre 2015 si terrà il Mercatino dell’agroalimentare della Murgia Barese promosso da Slow Food con la collaborazione di Michele Polignieri, corsista del Master in Cultura Alimentare.
Dettagli
Dall’EXPO al Giubileo Agricoltura Protagonista – Etica, Salute, Alimentazione
Stamattina si è tenuto a Roma, presso l’Aula Paolo VI dell’Università Pontificia Lateranense un Convegno dal titolo “Dall’Expo al Giubileo Agricoltura Protagonista – Etica, Salute, Alimentazione”.
DettagliProdotti tipici – Strumenti di riconoscimento e tutela
Come orientarsi fra i diversi strumenti di riconoscimento e tutela dei prodotti tipici del territorio?
DettagliBari | “A Tavola con i Santi”
Il Teatro Margherita di Bari, fino al 16 Ottobre, ospiterà una mostra in cui, attraverso filmati storici, fotografie e proiezioni virtuali, verrà ricostruita l’immaterialità delle feste e la tradizione del cibo legata ad esse, nell’ottica della riscoperta dei “luoghi della festa” del territorio pugliese e, in particolar modo, barese.
DettagliBari | “A Tavola con i Santi”
Il Teatro Margherita di Bari, fino al 16 Ottobre, ospiterà una mostra in cui, attraverso filmati storici, fotografie e proiezioni virtuali, verrà ricostruita l’immaterialità delle feste e la tradizione del cibo legata ad esse, nell’ottica della riscoperta dei “luoghi della festa” del territorio pugliese e, in particolar modo, barese.
Dettagli