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Il Magazine Vinoway.com si arricchisce di una nuova rubrica inerente la gastronomia

News Cultura Alimentare

Il Magazine Vinoway.com si arricchisce di una nuova rubrica inerente la gastronomia. L’area dedicata sarà gestita dal Dott. Michele Polignieri, ex-corsista del Master in Cultura dell’Alimentazione.

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Discussione Project Work – Master in Cultura Alimentare

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Il 16 dicembre 2015, presso l’Università degli Studi di Roma Tor Vergata, si è tenuta la discussione dei Progetti di tesi della X edizione del Master in Cultura dell’Alimentazione e delle Tradizioni enogastronomiche.

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Presentazione Atlante dei prodotti tipici – Gli Oli

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Il 15 dicembre, presso la Società Geografica Italiana, si terrà la Presentazione Atlante dei Prodotti Tipici Gli Oli organizzata dall’INSOR – Istituto Nazionale di Sociologia Rurale. Pubblicata la scaletta dell’evento.

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Video di presentazione del Master

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Il video di presentazione del Master in Cultura dell’Alimentazione e delle Tradizioni Enogastronomiche, anno accademico 2015/2016, è dinamico.
Per visionare le informazioni inerenti il Master, cliccare sul video o sulle frecce direzionali.

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Visita in Cantina – D’Araprì

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Il 17 gennaio 2016 a San Severo (FG) si terrà una giornata-evento alla scoperta della spumantaia più famosa di Puglia: Cantina d’Araprì. 

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