Vicedirettore di ARM- Azienda Romana Mercati

Biografia

Vice direttore di ARM, direttore della Borsa Merci di Roma, giornalista, studia con passione tutti i fenomeni connessi alla comunicazione; ha coordinato la progettazione e la realizzazione del Centro Servizi per i prodotti Tipici e Tradizionali laboratorio di idee nuove, creatività, opportunità commerciali, incontri tra produttori ed utilizzatori consapevoli professionali e non, dove tuttora ‘costruisce’ e conduce eventi ed iniziative per la valorizzazione dei prodotti e delle specialità del territorio. Fa parte del Comitato scientifico dei Narratori del Gusto ed ha completato la formazione da panel leader e conduttore sensoriale. Negli anni passati, ha diretto la progettazione e la realizzazione di diversi itinerari enogastronomici regionali come la Strada dei vini dei castelli romani, la Strada del vino e dei prodotti tipici delle terre etrusco-romane, la Strada dell’olio della sabina.

CORSI

Master in Cultura dell'Alimentazione