Prodotti tipici – L’etichettatura dei prodotti
Come orientarsi fra i diversi strumenti di riconoscimento e tutela dei prodotti tipici del territorio?
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II. Le DOP/IGP e le STG (Reg. CE 1151/2012) II Modulo – 8h Le lezioni si articolano in una analisi puntuale della normativa di riferimento per poi affrontare sul piano pratico, anche mediante esercitazioni su casi specifici, i problemi della redazione dei diversi documenti occorrenti per la formazione del dossier richiesto per la registrazione di…
Fornire una approfondita conoscenza interdisciplinare delle diverse forme di tutela e valorizzazione dei prodotti tipici con attenzione anche agli aspetti applicativi che spesso vengono trascurati.
BAICR Cultura della Relazione ha siglato una convenzione con Slow Food Roma, attivo sul territorio della Capitale.
CORSO DOP, IGP, STG Riconoscimento e Tutela dei Prodotti Tipici e del Territorio E’ accertato che i prodotti agroalimentari italiani sono riconosciuti per
Tutte le agevolazioni sul costo del corso in Riconoscimento e tutela dei prodotti tipici e del territorio – prodotto e territorio
Il corso si articola in 6 unità lezione riguardanti i marchi di tutela dei prodotti tipici (IGP, STG, DOP) e gli strumenti di marketing del prodotto e del territorio.
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