Tra i relatori Ernesto Di Renzo e Laura Di Renzo docenti del Master in Il 12 Marzo a partire dalle 11.00 si terrà un incontro promosso dall’Unione Italiana Vini e realizzato presso il Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali sul tema “L’alcool tra Ragione e Sentimento.”
Tra i relatori, Ernesto Di Renzo coordinatore del Master in Cultura Alimentare e Laura Di Renzo docente del Master. Interverranno Giorgio Calabrese, dietologo e docente universitario, Marco Faccini, dirigente ospedaliero e titolare di alta specialità alcologica, Michele Contel, segretario generale dell’Osservatorio permanente sui giovani e l’alcol, e Stylianos Filopoulos, direttore generale della Wine in Moderation AISBL.
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Master Cultura dell’Alimentazione