Inaugurazione Master in Cultura dell’Alimentazione 2016/2017

Il giorno 23 marzo si terrà la giornata inaugurale del Master “Cultura dell’Alimentazione e delle Tradizioni Enogastronomiche” per l’anno accademico 2016/2017. La giornata prevede diversi interventi tra cui la Lectio Inauguralis di June di Chino, Storica della gastronomia dal titolo: “Bartolomeo Scappi, re dei cuochi del Rinascimento”. A conclusione degli interventi si terrà un brindisi di…

Inaugurazione Master Cultura Alimentare anno accademico 2016/2017

Il giorno 23 marzo si terrà la giornata inaugurale del Master “Cultura dell’Alimentazione e delle Tradizioni Enogastronomiche” per l’anno accademico 2016/2017. La giornata prevede diversi interventi tra cui la Lectio Inauguralis di June di Chino, Storica della gastronomia dal titolo: “Bartolomeo Scappi, re dei cuochi del Rinascimento”. A conclusione degli interventi si terrà un brindisi…

Inaugurazione XIII edizione del Master

Il giorno 24 marzo si terrà la giornata inaugurale del Master “Indicizzazione di documenti cartacei, multimediali ed elettronici in ambiente digitale” per l’anno accademico 2016/2017. La giornata prevede i saluti istituzionali dei rappresentati del Master e l’intervento speciale del Dott. Massimo Pistacchi, Direttore Istituto Centrale per i Beni Sonori ed Audiovisivi – ICBSA, terrà una lectio…